瑞吉宴会厅经理 Banquet Manager(储备)

岗位概述：
他们代表着宴会厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐饮服务总监全面管理宴会厅相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果。
岗位职责：
全面负责宴会厅的策划和执行活动，利润和损失，培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得最大利润。
遵循在餐饮部和酒店政策、标准和程序。
协助及指导相关餐饮营运。
建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系，并与相关部门进行沟通，相互支持，完成工作。
确保宴会厅区域的卫生，通过始终如一的检查场地及采取必要的行动。
主动与客人交流，寻求反馈，并以尊重的态度对待客人的满意度，及时跟进以确保避免重复的反馈，并及时通知上级。
负责所有资产，控制和汇报宴会厅的破损及丢失，汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防措施。
持续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。
岗位要求：
至少有3-4年及以上副经理/经理等相关五星级酒店岗位工作经验。
良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。
在快节奏工作环境中良好的组织，顾全大局及吃苦耐劳的能力。
自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。
流利的普通话及英语, 书面及口头。