宴会主管(J16790)

工作职责：
1. 统筹协调各类宴会活动的前期筹备、现场执行与后期复盘，确保服务流程规范、宾客体验优质；
2. 负责宴会服务团队的排班管理、岗位指导与现场督导，保障各环节服务标准统一、响应及时；
3. 与销售、厨房、餐饮运营等部门协同配合，落实宴会菜单、场地布置、物料准备及应急预案等关键事项；
4. 处理宾客现场咨询与合理诉求，妥善应对突发情况，维护企业服务形象与客户满意度；
5. 按要求完成服务数据记录、物资盘点及工作报表提交，支持部门运营分析与持续改进。
任职资格：
1. 具备2年及以上高星级酒店或中大型餐饮企业宴会/餐饮服务相关工作经验，有独立带班经验者优先；
2. 持有高中及以上学历，具备良好的沟通表达能力、应变能力及团队协作意识；
3. 熟悉宴会服务全流程标准与礼仪规范，掌握基本食品安全与消防安全知识；
4. 能适应轮班制工作安排；
5. 遵守职业操守，无违法违纪记录，认同企业服务文化与价值观。