西餐厅经理

岗位职责/职位描述
1、全面的食品/酒水/服务技能。
2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。
3、控制和确保餐厅区域正常运营。
4、确保全体员工在工作时间内提供优质服务。
5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。
6、确保和其它部门做好沟通
7、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。
8、回顾客人反馈意见，提高食品/酒水/服务质量确保必要的培训促销技能等。
9、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。
10、制定餐厅营销推广计划，能够拥抱变革。
岗位要求
1、国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。
2、较好运营和管理能力
3、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
4、具备良好的英语口语和书写能力。