【岗位职责】
1、负责西餐菜品的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范
4、协助研发新菜品,提升餐厅菜单竞争力
5、配合团队完成每日餐品供应任务,确保出餐效率
【岗位要求】
1、西餐烹饪相关专业优先
2、1年以上西厨工作经验,熟悉西餐制作流程
3、掌握各类西餐烹饪技巧,能独立完成菜品制作
4、具备良好的卫生意识和团队协作能力
5、年龄不限,身体健康,能适应倒班工作制
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 语言要求:中国普通话-熟练
- 计算机能力:熟练
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