西厨/饼房厨师 Commis Chef

1、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。
2、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。
3、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。
4、按照标准菜谱制作高质量的食品。
5、清洁并整理工作区域。
6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：酒店的规则和规定、健康和安全、仪容、质量、卫生和清洁。