西点主厨

一、职责范围
1、根据要求和标准制作餐厅菜单上的食品；
2、根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式；
3、控制并保持食品的成本，并将浪费减到最少；
4、根据部门的要求完成工作任务。
二、任职要求
1、积极主动，有团队精神。
2、有较强的有效沟通能力。
3、思维开放并乐于接受新事物。
4、基本的烹饪知识及扎实的基本功。
5、国家承认的专科及以上烹饪专业学历。
6、一年以上同星级酒店或高级餐厅相关工作经验。