西餐厅主管

1. 管理和协调西餐厅的员工团队，包括安排班次、指导工作、解决问题和提供培训。
2. 确保顾客得到优质的服务体验，监督员工的服务态度和技巧，处理顾客投诉和问题。
3. 负责餐厅的日常运营，包括开源节流、控制成本、确保食品质量和卫生等。
4. 培训新员工，提高现有员工的技能和知识水平。
5. 合理安排员工的工作班次，确保餐厅在高峰时段有足够的人力支持。
6. 与上级管理人员保持沟通，报告餐厅的运营情况和问题。
7. 需要具备良好的团队管理、沟通和组织能力。