中餐厅领班或服务员

【岗位职责】
1、负责迎接客人，引导客人入座，根据客人的需求，提供协助点菜等餐饮服务。
2、为客人提供用餐过程中的餐饮服务，例如上菜，及时撤走客人用完的空盘等。
3、保持包房或座位的整洁，客人用餐结束，及时清理桌面垃圾并重新摆台。
4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。
5、由于中餐厅和宴会厅同属同一部门，在宴会需要人手协助时，协助宴会包括摆台，传菜或宴会服务等。
6、中餐厅领班在经理或主管休假时，需协助带班。
7、完成上级安排的其他工作。
【岗位要求】
1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。
3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。且能长期站立和适应一定体力的劳动。
4、了解酒水、餐厅菜单等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。