宴会销售副总监 Assistant Director of Catering

【岗位职责】
1、协助宴会销售总监制定并实施年度宴会及会议销售策略，完成酒店下达的营收与利润指标。
2、负责开发、维护及深度挖掘企业客户、婚宴客户及宴会会展公司资源，拓展宴会销售渠道。
3、主导大型宴会及重要会议的询价、报价、合同谈判与签订，统筹协调各部门确保活动顺利交付。
4、监督宴会销售团队的日常客户跟进与接待工作，审核销售流程的规范性与服务标准。
5、定期分析宴会市场趋势、竞争对手动态及客户反馈，及时调整销售策略与定价建议。
6、协同餐饮、客房、宴会服务等部门，优化宴会产品设计，提升客户体验与复购率。
7、协助管理团队成员的绩效目标，提供业务指导与培训，推动团队销售能力持续提升。
【岗位要求】
1、具备出色的商务谈判技巧、客户关系管理能力及敏锐的市场洞察力。
2、熟悉宴会及会议销售流程，了解酒店运营体系，具备活动策划与统筹协调经验。
3、拥有强烈的目标导向与抗压能力，能适应快节奏工作环境并高效完成多任务。
4、具备优秀的沟通表达能力与团队协作精神，能有效联动各部门保障客户需求落地。
5、熟练掌握办公软件及酒店管理系统，能独立完成销售数据分析与报告撰写。
6、具备良好的客户资源基础者优先，有高星级酒店或宴会销售管理经验者优先。
7、学历、年龄不限，能力优秀者可适当放宽条件，欢迎行业资深人士或转岗精英应聘。