员工餐厅面点师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅各类面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条等传统中式面点
2、根据每日用餐人数合理准备面点食材，控制成本并减少浪费
3、保持面点制作区域的卫生整洁，确保符合食品安全标准
4、定期研发新式面点品种，丰富员工餐饮选择
5、维护和保养面点制作设备，及时报告设备故障
6、协助完成厨房其他相关工作，服从主管的工作安排
【岗位要求】
1、具备基本的面点制作技能，熟悉各类中式面点制作工艺
2、了解食品安全知识，持有健康证
3、能够适应早晚班工作安排
4、工作认真负责，具有良好的团队合作精神
5、有酒店或大型食堂面点工作经验者优先
6、身体健康，能适应厨房工作环境