中厨厨师长（广西崇左雅阁大酒店）

岗位职责：
1.落实厨房的各项标准，负责厨房的运作；
2.确保菜谱和成本的存在和更新，监督食品的准备和烹饪过程；
3.监控食品的质量和数量，确保节约原食材；
4.监察及维护所负责区域的设备、卫生、安全；
5.管理培训员工，具备上岗资质，增强员工的技能，提高厨房的工作效率
任职要求：
1.身体健康，精力充沛，年龄要求在30-50岁
2.中专及以上学历，持有厨师职业资格证书
3.至少3年以上厨房管理工作经验，熟悉酒店餐饮行业运作流程
4.具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理
其他福利：五险，月休六天，食宿（提供单间住宿），节日礼物，生日福利，带薪年假
联系方式：周女士 19197666661