砧板副厨师长

保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。
在厨房运作方面支持中餐厨师长工作，保证提供高效率的服务。
根据要求参与制作服务。
参与培训和发展员工。