勤杂

1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作。
2、大型宴会的餐具配备工作。
3、餐具的洗涤工作。
4、自助餐收餐工作。
5、餐具的养护工作。
6、洗菜、摘菜工作。
7、领导安排的其他工作。