【岗位职责】
1.指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行。
2.组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划。
3.为客人进行良好的服务,处理客人投诉。
4.协助经理完成营业额、经费及劳动成本的预算工作。
5.撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作。
6.协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。
【岗位要求】
1.大专以上学历;
2.工作经验2年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解;
3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
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