Chef de Partie 厨房主管

工作职责：
1.为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2.监督厨房的正常运作。
3.在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
4.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
7.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
8.正确操作所有的设备、器具和机器。
【任职要求】
1、国际联号工作经历：优先
2、语言能力：英语-良好
3、计算机能力：良好
4、年龄要求：25-40岁