采购部经理 Purchasing Manager

【岗位职责】
采购经理的基本职责是确保采购部门顺利且有效的运营，并在不损失质量的情况下，以尽可能低的价格获得酒店运营所需的物资，保证酒店正常营运。
1、根据酒店实际情况，制定符合酒店的采购管理制度和程序，经管理层批准后保证贯彻执行。请购作业规范，招投标制度等相关采购制度，做到有规可循。
2、审批所有采购申请单、定货单，跟进落实各部门物资采购到货以确保酒店正常运营。
3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。
4、建立供应商资质档案的管理，定期询价，并对供应商进行监控和检查。
5、负责组织市场调查，积极开发货源，不断推荐新产品，控制进货价格、压缩费用开支，做到货比三家，开源节流。
6、 协调部门内部以及与其他部门之间的工作，保证部门间工作配合顺畅。
7、加强环境法律法规的培训，负责检查与督导部门员工对酒店各项制度的执行情况，随时纠正员工的违纪行为，严格执行各项规定，及时处理发现的问题。
8、及时、有效、友好地处理所有要求和询问，并严格遵守道德准则。
9、完成任何其他合理的职责和被指派的任务。
【岗位要求】
1、具有大专及以上学历。
2、具有三年以上酒店采购经验。
3、熟悉和了解市场行情， 善于谈判和议价，了解产品鉴别知识，能指导下属及时有效地完成采购工作。
4、熟悉招投标流程、采购程序，采购合同订立。
5、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。
6、有驾驶证更佳。