Wok Coordinator 打荷

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配等准备工作，确保食材符合烹饪要求；
2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作，保证出品美观；
3、及时清理工作台面、厨具及设备，保持厨房环境整洁卫生；
4、根据厨师要求，准确传递食材、调料及工具，提高烹饪效率；
5、协助管理厨房库存，定期检查食材新鲜度，避免浪费；
6、遵守食品安全及卫生标准，严格执行厨房操作规范。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有兴趣，愿意从基础岗位学习并成长；
2、具备一定的动手能力，能适应快节奏的厨房工作环境；
3、工作细致认真，有责任心，注重团队协作；
4、有相关厨房工作经验者优先，无经验者可提供培训；