岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
3. 负责餐厅员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
4. 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5. 制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
任职资格
1.大专及以上学历;熟练掌握英文。
2.有2-3年以上5星级酒店同岗位管理经验,掌握本餐厅的岗位职责和工作程序。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.诚实、端正的工作态度并能承受工作压力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25岁以上
- 语言要求:英语-良好
- 计算机能力:良好
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