职位详情
拉面厨师
6.5千-7.5千- 常州
- 经验不限
- 学历不限
- 五险一金
- 节日礼物
- 技能培训
- 岗位晋升
- 带薪年假
- 管理规范
- 员工生日礼物
- 包吃包住
- 人性化管理
职位描述
招聘人数：1人
【岗位职责】
统筹拉面档口出品，把控面条、汤底、配料品质及出餐速度
管理档口团队，负责排班、技能培训与现场协调
管控食材成本，优化库存，确保毛利达标
监督食品安全与卫生标准执行
参与新品研发，持续优化产品工艺
【岗位要求】
5年以上拉面经验，2年以上主管岗位，精通拉面工艺及汤底熬制
具备团队管理能力和抗压能力，适应高峰快节奏
持健康证，熟悉食品安全法规，责任心强
统筹拉面档口出品，把控面条、汤底、配料品质及出餐速度
管理档口团队，负责排班、技能培训与现场协调
管控食材成本，优化库存，确保毛利达标
监督食品安全与卫生标准执行
参与新品研发，持续优化产品工艺
【岗位要求】
5年以上拉面经验，2年以上主管岗位，精通拉面工艺及汤底熬制
具备团队管理能力和抗压能力，适应高峰快节奏
持健康证，熟悉食品安全法规，责任心强
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工作地点
江苏省常州市武进区揽月路星河澜月湾
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