1、遵守饭店的规章制度,服从领班的管理,认真完成各项工作任务。
2、按照宴会厅工作规程和质量标准,做好所当班次营业前检查工作。
3、根据宴会接待规程与质量标准,做好宴会、会议接待服务工作。
4、热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。
5、有VIP客人时,要严格按照VIP客人接待等级、程序进行服务。
6、熟知宴会厅服务知识,熟练掌握服务技能,熟悉菜品知识,准确掌握各种菜品的服务技巧,工作中保持和其他同事的密切合作。
7、增强促销意识,主动向客人介绍宴会厅的各项服务设施及功能。
8、负责核查客人的结账单,及早发现账单中的错误,避免客人结账时延误时间和提出投诉。
9、做好所值班次营业结束的善后工作。
10、配合领班做好设备设施服务用品的领用、归还及清洁保养工作。
11、尽力帮助客人解决宴会或会议进行中发生的各类问题。
12、坚持学习,不断提高业务技能。
13、完成领班交派的其他任务。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 年龄要求:18-35岁
举报该职位