宴会主管

1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3. 掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。
4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
5. 能同客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。
6. 能帮助管理人员不断提高自我。
7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。
8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。
9. 在活动开始前为宴会成员分配工作。
10. 能够处理和准备临时工管理。
11. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
12. 配合宴会经理协调宴会活动。
13. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。