中厨厨师-LACADIERE天际

【岗位职责】
1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。
2、检查存货及成品。
3、检查所有食品的准备情况。
4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
5、研究成都餐饮市场，极积开创新菜。
【岗位要求】
1、中技学历,同岗位工作经验2年以上。
2、国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验。
3、成本核算，食物原料及食品营养等知识丰富扎实。
4、良好的沟通能力。