中厨厨师（打什）(J10422)

工作职责：1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准；2、主要负责打什，如干货涨发、煲炖汤水、焖烧蒸扣等；3、检查存货及成品、食品的准备情况；4、清楚食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识；5、研究成都餐饮市场，极积开创新菜。任职资格：1、中技学历,同岗位工作经验2年以上；2、国际品牌五星级酒店中餐及宴会工作经验；3、食物原料及食品营养等知识丰富扎实；4、良好的沟通能力。