餐饮服务

工作职责DUTIES AND RESPONSIBILITIES
1. 提供优质热情的餐饮服务，随时注意和发现宾客的需求，并在宾客提出之前予以满足。
2. 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐的准备工作。
3. 保持环境和餐具的清洁卫生。
4. 热情的问候光顾餐厅的宾客。
5. 按工作标准摆台、撤台，清洗餐具，打扫卫生，为宾客提供服务。
6. 关注宾客的习惯和要求，准确、快捷的按标准提供饮料、食品服务并与宾客保持良好关系。
7. 尽量帮助宾客解决就餐过程中的各类问题，必要时将宾客的问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法。
8. 熟悉菜牌和酒水，积极向宾客推销，按规格填好点菜单。检查酒水和菜品的质量，发现问题及时报告。
9. 注意了解宾客的意见和要求，及时将反馈信息向领班报告。
10. 帮助宾客开账单结账。
11. 熟悉并在必要的时候接替领位员、酒水员的工作。
12. 努力学习专业知识，提高自身素质，积极参加饭店组织的培训。
13. 完成上级特别指派任务。
任职要求JOB REQUIREMENTS
1. 专业要求：高中以上学历。
2. 身体素养：18-30岁之间，身体健康，拥有良好的职业精神。
3. 工作经验：拥有相关工作岗位一年以上工作经验。
4. 品德修养：
(1) 为人正直、诚实，品德高尚，能吃苦耐劳；
(2) 严格遵守企业规章制度。