餐饮销售经理

1、 在餐饮总监领导下，和各部门密切配合完成工作。
2、 严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。
3、 制订销售计划。
4、 确定销售政策。
5、 设计销售模式。
6、 销售业绩的考察评估。
7、 销售渠道与客户管理。
8、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。
9、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。
10、 营销范围的把握与市场现状调查。
11、 决定新设客户的交易条件。
12、 与客户人际关系的确立。
13、 搜集竞争者情报。
14、 销售目标与定额的设订和管理。