全日制餐厅服务主管

·   与上级领导和人力资源部经理通力合作以确保部门内所有员工工作的成效。
·   准备细致的新员工入职计划
·   根据酒店的指导方针制定员工工作评估
·   教育、指导与训练员工，提供有建设性的反馈以提高员工的表现
·  定期与员工进行交流并保持良好的工作关系
·  与所有的员工和客户建立和保持积极的关系以致力于超越他们的需求
·  采取行动以满足这些需求，并致力超越他们的期望
·  与内部及外部客人相互交流时保持积极的酒店形象
·  坚持贯彻酒店品牌标准
·  保持高标准的出品与服务知识以向我们的客人解释及推销我们的服务与产品
·  对于酒店的特别推广和活动有清楚的了解，以便在客人咨询时予以正确的回应
·  清楚了解酒店的最新信息以便能够向客人介绍
·  实施程序,增强客户体验
·  协助组织一些特殊事件及食品推广
·  保证个人卫生
·  了解职业卫生及安全政策和程序HACCP，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行，同事也确保你的直接报告都一样
·   熟悉本酒店的安全制度，紧急救护程序及消防与逃生程序，安全并机敏地操作设备