西餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅营销策略，完成营收目标与利润指标
3、监督食品出品质量、卫生标准及服务流程的规范化执行
4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业素质
5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
6、控制餐厅运营成本，管理物资采购及库存
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程
2、出色的团队管理能力与跨部门协调能力
3、敏锐的市场洞察力与数据分析能力
4、优秀的客户服务意识与危机处理能力
5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班
6、流利的普通话表达能力，基础英语沟通能力优先