后厨培训专员

岗位职责：
1. 负责厨房板块（包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等）的培训项目设计与实施，确保培训内容贴合业务需求；
2.制定详细的培训计划，包括课程安排、培训时间、培训地点等，并确保培训按时、高质量完成；
3.组织和执行新员工入职培训、在职员工技能提升培训以及晋升培训等，确保员工具备岗位所需的专业知识和技能；
4.根据评估结果，对培训内容和方法进行优化和迭代，持续提升培训质量。
任职要求：
1.大专及以上学历，酒店管理、烹饪技术、餐饮管理等相关专业优先；
2.具备3年以上厨房工作经验，熟悉厨房各个板块的运营，包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等。
3.具备1年餐饮行业培训策划、实施等实战经验；
4.能够有效落地培训课程内容；
5.对餐饮服务有深刻理解，能够传授专业知识。
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