餐饮运营总监

岗位职责：
1、负责全国连锁运营战略规划，推进门店标准化复制落地，主导区域市场拓展，具备门店规模从 10 到 100 + 扩张实战经验。
2、搭建完善连锁运营体系，覆盖门店运营、品控、供应链协同、客户服务全流程，提升整体运营效率。
3、统筹运营团队管理，搭建内部培训机制，搭建人才梯队，打造高执行力运营管理队伍。
4、以数据驱动经营，分析门店经营指标，优化成本结构，打磨、提升单店盈利模型。
5、联动市场部门做品牌赋能，打造品牌差异化竞争优势，扩大品牌区域影响力。
任职要求：
1、5年以上连锁（千家或500家以上）餐饮运营总管理经验，3年以上同岗位经历。
2、具备从0到1搭建连锁体系或主导区域扩张的成功案例，1到1，10到100+的运营经验；
3、精通连锁运营全流程（选址、培训、品控、供应链协同）；强数据敏感度，擅长通过数据优化经营决策；出色的跨部门协作与资源整合能力；
4、结果导向，抗压能力强，适应高频出差；对餐饮行业有深刻洞察，认同品牌文化。