采购部经理

【岗位职责】
1、根据酒店运营需求，制定年度、季度、月度采购计划及预算，监控采购成本，制定采购流程，确保成本控制在预算范围内；
2、开发、评估和筛选合格供应商，建立长期稳定的合作关系，定期审核供应商资质、价格、质量及交货能力，谈判采购合同，争取合理价格、付款条件和供货周期；
3、分析市场行情，预测价格波动，制定合理的采购策略，定期编制采购成本分析报告，提出降本增效建议；
4、与财务部对接，确保采购付款流程合规，与餐饮部、客房部、工程部等部门沟通，及时满足运营需求；配合审计部门，确保采购流程透明、合规；
5、严格执行酒店采购政策和流程，防范采购风险，确保采购过程符合行业法规及酒店内部审计要求；
【岗位要求】
1、大专及以上学历，采购管理、供应链管理、酒店管理等相关专业优先；
2、熟悉酒店行业采购流程及供应链管理，具备较强的市场分析及谈判能力；
3、具备良好的成本控制意识，能够独立完成采购计划及预算编制；
4、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力；
5、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部合作方；
6、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备基础的数据分析能力；