中餐包厢副经理

1.协助经理管理包厢日常运营，包括餐前准备、餐中服务质量把控及餐后收尾，确保服务流程标准化。
2.负责包厢服务团队的日常管理，包括排班、岗前培训、绩效监督，提升团队服务专业度。
3.对接包厢客户需求，及时响应特殊要求（如定制菜单、布置需求），处理服务中的突发问题，维护客户满意度。
4.协同后厨、采购等部门，确认包厢食材供应、菜品出品时效与质量，保障餐食体验。
5.协助经理完成包厢营收统计、成本控制及客户档案整理，提供运营数据支持。
任职要求
1.能力要求：具备较强的沟通协调能力与客户服务意识，能灵活处理客诉；有团队管理经验，可带动服务效率提升。
2.其他要求：形象良好，熟悉中餐菜品知识，了解食品安全规范，具备一定的抗压能力。