主要职责:
协助西厨主管管理热厨的全面工作,维持和保障热厨的正常运作,参与实际出品工作,使热厨的出品确保能令客人满意,提高职业技能,遵守酒店的公共形象与意识要求,促进公司目标的实现。
1、在西厨主管的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2、协助西厨主管做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
3、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。
4、清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐等。
岗位要求:
1工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等1-2年或以上经验优先
1、中技及以上学历,可接受应届毕业生
2、身体健康,注重个人卫生。
3、具有团队协作能力和应急处理能力。
加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。
Come and feel the Hamptonality !
工作地点:广州市白云区金沙洲希尔顿欢朋酒店
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