岗位职责
1、负责烧烤食品的制作和出品,检查员工是否按指定标准配备各种用料并检查用料质量。
2、负责领货单及提货,确保所提货物与领货单相符。
3、负责厨房设备,餐具等的维护、保养工作。
4、负责厨房,冰库、工作台面等的卫生情况。
5、负责每餐的餐前、餐中及餐后工作。
6、负责本部门设备设施运转情况,如有异常及时与工程部联系。
7、负责厨房收尾工作,包括剩余食品的存放,各点的清洁卫生,厨房门、窗橱柜、冰箱、冰库、水笼头、煤气阀、鼓风机的关闭情况。
8、其他临时性的工作安排。
任职要求
1、具备1年以上的相关工作经验;
2、吃苦耐劳,有责任心,服从管理;
3、身体健康,持有健康证,无不良嗜好;
4、能接受住岛工作。
福利待遇
包吃住、月休八天、五险一金、带薪年假、节假日福利、生日会福利、工龄福利、司龄福利等。
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