酒店餐饮部经理

【岗位职责】
1.协助餐饮总监制定酒店餐饮项目的经营方案、促销计划
2.全面负责酒店餐饮部管理工作计划
3.定期同行政总厨研究新菜品，推出新菜单并针对性地进行各项促销活动客户服务与投诉处理
4.建立健全酒店餐饮组织管理系统，监督厨房食品质量
【任职资格】
【任职资格】
1.大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先。
2.具备2年以上星级酒店中餐厅管理经验，熟悉中餐运营与服务流程。
3.精通中西餐菜品知识，具备出色的现场管理能力和客户沟通技巧。
4.熟悉食品安全法规，拥有良好的团队领导力和成本控制意识。