中餐厅主管

1. 协助中餐厅经理组织服务技能培训课。
2. 检查每日的服务工作流程和质量。
3. 每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
4. 检查员工仪表、礼貌、纪律。
5. 检查服务用品及清洁卫生。
6. 做好考勤记录，参与奖罚制度的执行。
7. 了解预定的要求，先将所需的各种用品准备好，做好服务接待工作。
教育程度：高中文化程度
工作经验：
同行业同岗位一年以上工作经验。
与员工保持良好的关系，具有组织员工并培训各项专业技能的能力。
l身体健康、仪表端庄。