【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作,包括食品、饮料、客房用品、清洁用品等,确保采购物品的质量和及时供应
2、制定并执行采购计划,优化采购流程,控制采购成本,提高采购效率
3、与供应商建立并维护良好的合作关系,定期评估供应商的表现,确保供应链的稳定性
4、跟踪市场行情,分析价格趋势,及时调整采购策略,确保采购成本合理
5、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保合同条款符合公司利益
6、协调仓库、财务等部门,确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅
7、定期编制采购报表,分析采购数据,为管理层提供决策支持
【岗位要求】
1、具备较强的采购专业知识,有万豪经验优先,熟悉采购流程及供应链管理
2、具备良好的谈判能力和沟通技巧,能够与供应商建立长期合作关系
3、具备较强的成本意识和数据分析能力,能够有效控制采购成本
4、工作细致、责任心强,能够承受一定的工作压力
5、熟练使用办公软件,如Excel、Word等,具备基本的财务知识
6、有酒店行业采购经验者优先
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