工作职责:1. **客房送餐服务**:负责接收客房内客人的点餐需求,通过电话或系统准确记录订单,确保菜品、酒水及特殊要求(如口味、过敏原等)无误传递至厨房。 2. **餐食准备与配送**:按标准流程核对餐品完整性及温度,使用规范礼仪将餐食送至客房,并协助客人布置餐台(如折叠餐巾、摆放餐具等)。 3. **专业推荐与沟通**:熟悉酒店菜单及当日特选,根据客人偏好提供菜品、酒水搭配建议,解答饮食相关疑问,提升客人用餐体验。 4. **客房服务衔接**:与客房部协作,确保送餐后及时清理餐车、回收餐具,并检查客房内设施是否完好,维护酒店环境整洁。 5. **问题处理与反馈**:主动关注客人用餐反馈,快速响应需求(如补餐、退换等),遇无法解决的问题立即上报领班或值班经理。 6. **培训与技能提升**:参与酒店组织的送餐服务、食品安全及应急处理培训,掌握多语言基础服务用语(如英语、日语等),优化服务效率。任职资格:1. **学历与经验**:不限学历,具备1年以上酒店或餐饮服务经验,熟悉客房送餐流程者优先。 2. **沟通能力**:普通话流利,具备基础外语交流能力,能清晰、礼貌地与客人沟通。 3. **职业素养**:形象端庄,举止得体,具备耐心、细致的服务态度及团队协作精神。 4. **应变能力**:能适应高峰时段工作节奏,灵活处理客人突发需求或投诉。 5. **身体条件**:身体健康,能适应长时间站立、推车及搬运轻量物品的工作需求。 6. **工作态度**:对服务行业充满热情,主动学习酒店产品知识,追求服务品质精益求精。 **修改说明**: 1. 聚焦客房送餐场景,删除原“高级餐厅”相关描述,强化与客房部的协作职责。 2. 细化服务流程(如点餐记录、餐台布置),突出专业性与细节把控。 3. 增加多语言能力、应急处理等软性要求,贴合高端酒店服务标准。
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