餐饮运营管培生 F&B Operation Voyage

—、任职要求
（一）基本资质
1. 学历：本科及以上海外留学学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先，优秀应届生、往届生均可。
2. 证件：持有有效餐饮从业人员健康证，身体健康，无传染性疾病，符合酒店从业标准。
3. 素养：形象气质佳，品行端正、积极上进、踏实肯干，具备极强的学习能力、执行力、责任心和服务意识，认同奢华酒店高端服务理念，能接受酒店服务行业工作节奏。
（二）工作经验
1. 应届毕业生优先，无需全职工作经验；有高端酒店餐饮实习、高端餐饮服务经验者优先录取。
2. 热爱酒店餐饮行业，有长期深耕酒店运营管理岗位的职业规划。
（三）专业技能
1. 具备基础的餐饮服务、酒店管理理论知识，快速学习能力强，可快速掌握各岗位SOP标准及运营管理基础逻辑。
2. 熟练使用Office办公软件，可独立完成数据统计、报表制作、文档整理等基础工作。
3. 具备基础英语听说读写能力，能够适配涉外奢华酒店日常工作与外籍宾客接待需求。
（四）综合能力
1. 具备优秀的统筹思维、逻辑思维和复盘能力，善于总结工作问题、优化工作方法，快速积累管理经验。
2. 沟通协调能力、团队协作能力良好，待人亲和，服务细致，抗压能力强，可适应倒班、节假日轮班的酒店工作模式。
3. 服从管理、执行力强，主动积极，具备良好的职业素养和团队归属感。
4. 目标感清晰，愿意从基层深耕沉淀，具备较强的自我提升意识和管理岗成长潜力。
三、培养方向
通过18个月系统化轮岗培养，熟练掌握餐饮全业态运营、品质管控、团队管理、成本核算核心能力，结业后定向晋升为餐饮部基层主管（客房送餐主管、餐厅主管、宴会主管等），成为酒店餐饮核心储备管理人才。