中西厨厨师 Commis

【岗位职责】
1、协助厨师长烹制食物、保证饭菜的可口卫生；
2、负责厨房设备的安全使用，维护保养及清洁工作；
3、负责使用食材与配料的登记，明确记录库存材料的进出；
4、及时向厨师长汇报每日损耗，有效控制成本；
【岗位要求】
1、具有相同岗位的工作经验；
2、接受过专业学习、训练；
3、工作认真负责、吃苦耐劳；