负责所有相关的行政任务职责。
a) 根据餐饮服务部经营计划,制作餐饮经营报表,进行各餐厅经营分析,协助各部门经理完成相关报告。
b) 协助梳理并优化餐饮服务标准与流程,落实相关规章制度与规范。
c) 协助进行部门员工的排班安排和考勤管理。
d) 协助组织餐饮专题培训,持续提升部门员工服务能力。
e) 收集、整理餐饮服务满意度调查结果,协助落实改进方案。
f) 收集、整理住店客人餐饮相关投诉,协助部门经理跟进意见反馈。
g) 熟悉突发事件,安全以及应急的程序。
h) 在员工和客人面前一直保持酒店的良好形象。
i) 协助组织员工会议和聚会。
j) 保持餐饮办公室的整洁,各类文件整齐有序。
k) 按照餐饮总监/副总监要求做一些翻译工作。
l) 按照餐饮总监/副总监安排在分部门运营中,起到主管工作职能。
根据集团管理培训生统一要求,参与集团项目并按时完成。
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