中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及成本控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标
3、督导食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
5、定期组织员工培训，提升服务品质与团队专业技能
【岗位要求】
1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运作流程
2、熟悉中餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理协调发展
3、持有餐饮职业经理人资格证或相关培训证书优先
4、具备优秀的团队领导能力与客户关系维护技巧
5、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班