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行政总厨 Executive Chef

3万-4万
  • 南京
  • 10年以上
  • 大专
  • 食宿面议
  • 五险一金
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 员工生日礼物
  • 包吃包住
  • 人性化管理
  • 帅哥多
  • 美女多
职位描述
招聘人数:1人
您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。
You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.
最好拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。
Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 语言要求:英语-熟练
  • 计算机能力:精通
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工作地点

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江苏省南京市建邺区白龙江东街108号
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