餐厅领班(J18336)

工作职责：
1. 负责餐厅日常运营管理，包括服务团队的排班、培训与绩效监督，确保高效运作。
2. 监督服务质量标准执行，及时处理客户反馈、投诉及突发事件，提升顾客满意度。
3. 协调与厨房部门工作流程，保证出餐时效与准确性，并参与菜单优化建议。
4. 管理餐厅卫生、安全及设备维护，严格执行食品安全规范，确保合规运营。
5. 协助库存盘点、成本控制及营业数据分析，支持运营效率提升。
任职资格：
1. 高中及以上学历，餐饮服务、酒店管理或相关领域经验者优先。
2. 至少1年餐饮行业工作经验。
3. 熟悉餐厅全流程运营，熟练操作POS系统及基础办公软件，具备基础数据分析能力。
4. 具备优秀的沟通协调能力、团队领导力及应急处理能力，能有效解决服务冲突。
5. 能够适应轮班工作制，包括周末、节假日及晚间时段，保持良好服务意识与职业素养。