粤菜主厨

1、要求身体健康，精力充沛，拥有3年以上星级酒店粤菜厨师长工作经验。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产品，规格，质量，一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学，厨房的设备知识要相当了解。