销售经理Sales Manager

【婚宴销售方向】
工作职责
1. 业绩目标管理 根据酒店年度销售计划，分解婚宴营收、订单量、客单价等指标；制定婚宴销售策略，开发客源，跟进订单进度，确保完成月度 / 年度婚宴业绩。
2. 客户开发与接待洽谈
· 主动拓展渠道：婚庆公司、婚纱影楼、婚博会、小红书 / 抖音等线上平台、企业及社群资源；
· 接待到店新人，介绍酒店宴会厅、客房、餐饮套餐、场地布置、配套服务；现场带看场地，根据新人预算、需求定制婚宴方案、报价单；
· 线上咨询、电话咨询响应，及时回访意向客户，跟进客户对比、议价环节，促成合同签约。
3. 订单及合同管理 负责婚宴意向单、合同拟定、审核、签订；跟进定金、预付款、尾款收款；清晰确认婚宴日期、桌数、菜单、场地、设备、布置、宾客特殊需求等全部细节，做好信息存档，规避客诉风险。
4. 婚宴统筹对接（售前 + 现场） 订单确认后，与酒店内部各部门（餐饮、前厅、工程、客房、后厨）的对接人，同步婚宴方案、特殊要求；婚礼前组织预沟通会，核对所有细节；婚礼当日到场协调，及时处理现场突发问题，保障婚宴顺利举办。
5. 客户关系与售后维护 婚礼结束后回访新人，收集满意度反馈，妥善处理客诉；维护老客户及婚庆合作方关系，挖掘转介绍订单；整理客户案例、客评，沉淀优质婚宴素材用于宣传。
6. 市场与竞品分析 调研本地婚宴市场、竞品酒店套餐、定价、场地优势；收集市场流行婚礼趋势，协助更新酒店婚宴套餐、打包产品，优化婚宴产品竞争力；参与婚博会、婚宴推广活动策划与落地。
7. 报表与资料管理 每日 / 每周更新销售台账、意向客户跟进表、婚宴排期表；按时提交销售周报、月报；保管合同、客户档案、宴会厅图片视频、套餐资料。
任职要求
拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
具有良好写作技能
熟练使用微软办公软件和前台系统
具有解决问题和组织能力
具有酒店管理或相关的学士学位或大专水平。
2年相关工作经验，或与此相当的工作经验结合的背景。