宴会主管

【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
配合餐饮部经理及副经理协调宴会活动。
帮助员工不断提高和发展。
确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。