F&B Sales 餐饮销售

岗位职责
1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。
2、制定餐饮销售渠道策略，完成销售任务目标。。
3、开拓餐饮渠道客户，提供渠道服务，制定有效的合作方案，完成餐饮产品的宣传、销售工作。
4、发挥创造力，为餐饮产品及部门做出应有的贡献。
5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。
6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。
7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。
8、在所负责的区域内，与餐饮总监一起计划销售攻势，并确保其实现。
9、主动参与，完成各种销售报告的反馈及汇报。
10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案，开发客户，维护客户。
11、不断地对下属员工给予持续建议及支持。
12、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。
13、遵守酒店酒店的员工守则。
14、遵守酒店酒店的政策及程序。
15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。
16、完成上级交给的其他任务
岗位要求
1、形象气质佳、良好的语言表达沟通能力。
2、至少有1-2年的餐饮销售经验，熟悉餐饮的基本运营及操作。
3、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。
4、能够掌握和理解市场和竞争。
5、熟悉酒店的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求。
6、良好的人际交往和沟通技巧。
7、独立工作和团队工作的能力。