【岗位职责】
1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确送达指定餐桌;
2、按照服务标准和流程,协助服务员完成上菜、撤盘等基础服务工作;
3、保持传菜区域的整洁卫生,及时清理餐具和杂物;
4、协助盘点餐具数量,确保餐具无破损或遗失;
5、配合厨房及前厅面团队,完成其他临时安排的餐饮服务工作。
【岗位要求】
1、身体健康,能适应长时间站立及走动的工作强度;
2、具备良好的服务意识和团队协作精神;
3、工作细致认真,责任心强,能高效完成传菜任务;
4、无经验要求,愿意学习并遵守酒店服务规范;
5、能适应早晚班及节假日排班安排。
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