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职位详情
西厨房厨师 Commis
4千-5千
上海-黄浦区
经验不限
学历不限
提供食宿
上海南新雅皇冠假日酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人 | 国有企业
五险一金
节日礼物
带薪年假
管理规范
技能培训
人性化管理
提供吃住
领导好
职位描述
招聘人数:1人
1. 负责协助厨师主管做好出品工作。
2. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
3. 按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5. 严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
6. 负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
任职要求:
1. 中技或以上学历,接受应届相关烹饪专业毕业生。
2. 热爱烹饪学习能力强。有责任感。
其他要求
年龄要求:18-30岁
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工作地点
九江路700号
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