西厨厨师

1.检查餐厅和宴会厅的摆台情况。负责服务当中的正确时间，确保总是为客人提供质量最优秀的食品
2.经常检查食品质量，尤其是味道和形态
3.保证菜肴从表面上看一样，外观和修饰物符合标准
4. 检查库房和冰箱，负责正确的贮备和剩余物品的再利用
5.确保正确地控制食品的份量，服务，以及从库房申领货物
6.经常关注为客人所提供的食品的新鲜度，外观和温度
7.协助饼房主管完成甜品类产品及茶歇出品